カエルの卵ジュース？

ちょっと前ですが、ある先生に私にぴったりのジュースがあると頂きました☆

プチプチに大切に包まれた瓶♪♪

を...開けてみると.....

カエルの卵のようなジュースでしたっっ

見れば見るほど。

プルプルしていて動き方もです。

味はライチ味でとっても美味しかったですよー

炭酸とお酒で割ったらもっと美味しそう♪

卵の正体はバジルシードでした。

空腹を満たすヘルシーフードとして一時期流行りましたね？

ありがとうございましたー☆

田芋

沖縄食材に挑戦、第二弾は田芋（ターンム）。

野菜売り場で見かけてあまり考えずに買いました。

帰って来てレシピを調べてみると、

コロッケ、素揚げ。

　→揚げ物は怖いからあまりしないのでパス。

ンムニー

　→これ好きなんですが、紅芋を買わなかったのでパス。

ドゥル天、ドゥルワカシー

　→なんのことかわからないので　とりあえずパス。

。。。どうしよう。。。

なんだか、味噌と相性がいいらしいので煮てみようと思い

袋を開けてみるとなんだか様子がおかしい。。。

表示を見てみると「ユデタイモ」と書いてあるっ！！

もう茹でたものが売っているのでした。

既に茹でたり蒸されたりした状態で売られている事が多いらしいです♪

これは便利！

で、試しに３つ位を皮を剥いて、だし汁と味噌と砂糖で煮てみるとものすごく美味しかったので

袋に入っていた８個全部投入してみました。 

とっても満足だけど　とっても多い...

しばらく田芋食が続きそうです。

味は里芋より濃い味でもっとホクホクしてて　ねばりはちょっと少ない感じ。

今度はちゃんと計画的に、ちゃんと沖縄料理に仕上げたいと思います☆

VS紫外線

職場の方はみんなちゃんとキレイにメイクをして素敵な服を来ている方ばかりです。

そんなオフィス仕様な皆様の合間を縫ってドライスーツのインナー(上下ピタッとした黒い服)
でバケツ持ってテクテク現場へ向かい、

毎回多少水没するため帰りは半分潮を吹いたままテクテク帰ってくることに、

臨海実験所では感じたことのなかった羞恥心を強く感じました。

特に日本ではそういうのを感じる気がします。

今後ウエットスーツの場合はそのままドライエリアに上がってくる訳にいかないのでまだやり方を思案中です。

臨海では海が非常に近いし外に水場があるので、
ドライエリアを通らなくてもすぐ着替えまで完了できるのです。

しかし、海に入らない人生なんて考えられません。

週末は美容院でトリートメントしてもらいました。

美容師さんがサーファーで海の髪、肌ダメージについて色々と教えてくれたのですが

私が経験的に行っていたことがかなり良かった事がわかり嬉しかったです。

１）例えば髪はタイトにまとめて、できればお団子にして、フードをかぶる。

これは水中で髪ゴムがなくなった時とかに、バサバサと傷んだ髪が絡まって団子みたいになった（結局ほどけず切った）から
今は入る前にちゃんとまとめています。

あと、エクステの友だちの髪が絡まってナマコみたいになったのを見たことがありますが、
エクステの髪はキューティクルの向きが揃えられておらず、上下逆になったりしているのも
たくさんあるので絡まりやすく、エクステで海に入るのはやめた方が良いらしいですよ。

２）海から上がったら日光から守るように帽子を被る。

これは強い日焼け止めを塗ると肌が負けて皮がむけてしまうので肌のためにやっていましたが
髪のためにも良いらしく、塩＋日光の組み合わせが一番よくないそうです。
あと摩擦がダメ。

３）あとは真水で洗ってからオイルでケアするのが良いらしいです。

海が好きな今の自分を将来激しく後悔する日が来ないように

少し手間ではありますがちゃんとしようと思います。

ブルーシールのビッグディップデイ

ギフト発送を頼みにブルーシールの店舗へ行ったのですが
びっくりするくらい長蛇の列。
スタッフさんフル稼働でどんどんお客さんをさばいていくので待ち時間はあまりなかったですが
本当に混んでいました。

なぜだ...と思っていると
みんなたくさん注文している。
そしてこの青と白のアイスを注文している。

店内を見渡すと
「１０日、２０日はBig Dip Day」と書いてありました！
シングルアイスの価格で３つの味が楽しめるとのこと！
ラッキー！これは注文するしかない♪
青と白のアイスは４月限定の味みたいでBlue Wave Splashという名前でしたよ（食べかけですみません）。

他には塩ちんすこうと沖縄田芋チーズケーキを注文しました。

ランチまだだったので食べきれましたが、３つはちょっと多かったです笑

３０種類くらいフレーバーがあるので色々試してみたいです。
今度、先輩たちにお勧め聞いてみよー♪

サンゴの養殖

今週はたくさん潜り、そのうち３日間はサンゴの養殖場へお邪魔してきました。

沖縄県と恩納村漁協が増やしているサンゴ畑、サンゴ牧場。

初めて見る光景で驚きました。

もともとこの近辺にあったサンゴを食害などから守って産卵できるサイズまで大きくし大白化以前の

美しいサンゴの海を再生させようという海人さんたちの途方も無い努力と熱い思いを感じました。

昔は沖縄本島のあちこちに、こんなサンゴいっぱいの風景が広がっていて

雪国で霜柱をバリバリ踏んで子どもたちが遊ぶようにして、

サンゴをバリバリ踏んで遊んだと沖縄のシニア世代から聞いたことがあります。

それだけ無限にあったということでしょうね☆


サンゴ畑はシュノーケルツアーもあるらしいですよ。

居付いているお魚もとてもたくさん。

個人的に大好きなテングカワハギもたくさんいました♪

肉の会

今週は火曜日から金曜日まで毎日潜っていました。

激しいダイビングではなかったですが、

まだ私にとっては寒いので体力の消耗が激しく、今日はお肉を食べて復活を図りました☆

ラボの先輩方とビッグハート具志川店へ。

海から上がって体温が上がってくる時間でとてもとても眠かったのですが

お店に入ってステーキの香りで目が覚めました♪

カメラも持っていたのに、すっかり忘れてたいらげ、写真はなしです笑

普通の家のような内装で居心地もよく、

まだ知り合いも少ないのに２組も知り合いに遭遇！

地元率高しっ！は良いお店の特徴じゃないでしょうか☆

またパワーが必要になったら行きたいです♪

クローバー

思わずゴロゴロしながら四つ葉のクローバーを探したくなってしまいそうな広場がありました♪♪

お花も葉っぱも旬が過ぎていたので

来春は要チェックだなっ！！！