サンゴで焙煎

サンゴの骨格が生活のあらゆる所で登場する沖縄。

サンゴの骨格が作り出した琉球石灰岩はもちろん沖縄のあちこちに。

小物やアクセサリー、箸置きなんかにも使われているし、
ビーチに行けば色んなサンゴの骨格が落ちています。

化粧品やせっけんのようなどう関わりがあるのかイメージのつきにくい加工品や、
このコーヒーのような食品まで本当に幅広く根付いている。

コーヒーはこれの他にも石垣島でもサンゴ焙煎というのを見ました。
この前大容量の豆を買ってしまったので買わなかったけど、
うー。。。気になる。