いんげん

お弁当に入れるため「いんげん」を買ってきたけど

なんか違う。。。

味はなじみのあるインゲンと似ているけれど少し濃くて少しえぐい感じでした☆

沖縄野菜は、品種改良前の原型の野菜が多いと教えてもらいました。

きゅうりの原型の野菜は緑色ですらなかった！

これもそうなのかもしれない。